Unsere geschichte

„Vor uns liegt ein Schatz der Natur, der zu sagen scheint: Verteidigt mich, bewahrt mich, macht mich bekannt… „Kommt, probiert dieses Wasser, es ist von einer Leichtigkeit, die ihr euch nicht vorstellen könnt.“

Das Wasser, das wir probiert haben, hat uns sofort überzeugt, und außerdem ist der Ort bezaubernd. Die Idee, es zu vermarkten, ist genauso gut wie das Wasser selbst. Es ist noch nicht lange her, seit dem Ausflug zu diesem Wasserfall, und in Papas Büro treffen sich er und sein Freund, der Unternehmer, der die Expedition ins Ischiator-Tal organisiert hat, um das Geschäft zu besprechen. „Wir haben bereits Gesellschafter aus Mailand“, erklärt er, „aber es ist auch Platz für Sie.“ „Okay, Sie haben uns überzeugt, wir sind bereit, in das Unternehmen einzusteigen und Anteile zu erwerben, dreißig Prozent“, antwortet mein Vater. „Machen wir einen Handschlag“, fügt er hinzu, wie er es fast immer in seinem Leben getan hat, auch wenn es um Geschäfte ging. Und wir machen uns sofort an die Arbeit.

Einige Tage später ruft mich mein Vater in sein Büro. Er erklärt mir alles, was gerade passiert, und verrät mir, was er gedacht hat: „Alberto, kümmere du dich darum…“. „Aber Papa!“ Ich stehe abrupt auf und lehne mich gegen den „Film“ auf, den sich mein Vater ausgemalt hat. „Dieses Geschäft interessiert mich überhaupt nicht. Ich habe ganz andere Dinge im Kopf: Bauvorhaben, Baustellen…». Das ist das Werk meines Vaters, das fasziniert mich: Ich möchte, dass es mein Lebenswerk wird. Aber trotz all meiner Rebellion, wo werde ich kurz darauf landen? Es ist gerade einmal einen Monat her, seit ich dieses Gespräch mit meinem Vater hatte, und schon beschäftige ich mich mit Mineralwasser, mit Quellen, die es zu verwalten gilt, mit zukünftigen Flaschen, die verkauft werden müssen… und mit Problemen, die es zu lösen gilt!…”

So beginnt die Geschichte von Acqua Sant’Anna, dem heute führenden natürlichen Mineralwasser in Italien.

Auszug aus „I custodi della sorgente” (Die Hüter der Quelle) von Alberto Bertone und Adriano Moraglio Edizioni Rubbettino, 2018